Скачать или смотреть russe noisette caramel croustillant praliné

#russenoisette#gateaunoisette
bonjour les amis j'espère que vous allez bien..j'ai posté la vidéo de russe noisette pour que vous puissiez realiser vos gâteaux du nouvel an seuls..
bonne fête pour tous


les ingrédients :
●daquoise noisette
_8 blanc d'œufs
_100gr de sucre
_150 gr de noisette
_80 gr de farine

●croustillant praliné :
_150 gr de chocolat praliné (ou chocolat simple)
_50 ou moins de pralin de noisette (voir video)
_crepe dentelle

●crème pâtissière :
_8 jaunes d'œufs
_100 gr de sucre
_80 gr d'amidon
_850 ml de lait
_extrait de vanille

●crème moussline:
_la crème pâtissière obtenu
_50 gr de beurre mou
_4 à 5 cuillères de praliné de noisette

●praliné de noisette :
_150 gr de noisette
_50 gr d'amande
_100 gr de sucre
_10ml d'eau

●la sauce caramel:
_150 gr de sucre
_160 gr de crème liquide entière
_70 gr de beurre

Merci d'avoir regarder la vidéo et n'hésitez pas à liker la vidéo si ça vous à plu, ça me fait grave plaisir ..