يغمش | اشهى واسهل وصفة يغمش والعجينة جدا مقرمشة

طريقة عمل اليغمش بطريقة سهلة وعجينة مقرمشة
اليغمش بالطريقة الاصلية

مقادير حشوة اليغمش
٣٠٠ جرام لحم مفروم
حبة بصلة مقطعة تقطيع ناعم
حبة طماطم مقطعة تقطيع صغير
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقتين صغيرة كمون
ملعقتين صغيرة فلفل اسود
ملعقة ونصف صغيرة ملح


مقادير عجينة اليغمش
ثلاث اكواب دقيق
نصف كوب زيت نباتي
كوب ماء دافي
نص ملعقة صغيرة ملح

مقادير تحمير وجه اليغمش
صفار بيضه مع قليل من الماء مخلوطين مع بعض
قليل من السمسم وحبة البركة للتزيين


#اليغمش,#يغمش,#منتو, #طريقة_عمل_اليغمش #الشيف_مازن

للتواصل والاستفسارات يمكنكم التواصل على حساباتي 👇

حسابي بالانستقرام

https://instagram.com/60_second_show?...

حسابي بالتيك توك

‏https://vm.tiktok.com/ZSJdwPHnn/

حساب مدونتي بالبلوجر
https://mah1408.blogspot.com