COMO FAZER CHANTILLY DE PLASTICO | Receitas de Alexandre Alarcão

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Vou te ensinar a fazer um chantilly plastico que resiste as altas temperaturas e aprova D"ÁGUA receita super fácil de fazer
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Durabilidade de 2 a 3 dias fora de refrigeração
Ou na refrigeração 5 a 7 ou mais

Receita chantilly plastico : 200 g de leite condensado 100 g de creme de leite , 240 ml de água ,150 g de amido de milho 12 g de gelatina incolor hidratada

Chantilly Power: 200 ml de chantilly gelado 4 colheres de sopa de leite em pó 2 colher de chá de glacê real / 1 colher de cha de cremor
Para fazer de chocolate adicione ao creme da panela 150 g de chocolate meio amargo

Atenção assim que o chantilly de plástico fica pronto caso há necessidade de adicionar um pouco de água (adicione aos poucos água quente para ele fica maleável como visto no vídeo)


CHANTININHO POWER :    • CHANTININHO MEGA POWER MUITO MAIS RES...  

Atenciosamente
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