Recette de Lasagne de légumes maison

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une petite recette de lasagnes aux légumes trop bonne et très facile a réaliser voici les ingrédients pour environ 6 pers.

INGREDIENTS pour 6 pers.

30 gr de farine
30 gr beurre
40 cl de lait
sel
poivre
noix de muscade
700 gr sauce tomate
1 poivron
1 courgette
1 aubergine
2 petits oignons rouge
1 cc de poudre ail
1 ou 2 carottes
10 plaque de pate pour lasagne
huile olive
1 càs herbes de Provence
2 Cac de sucre
1 à 2 dl d'eau
6 càs de fromage

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