【手羽先の燻製】100均用品で燻すご家庭燻製の作り方【スモーク料理】

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こんにちは
定年親父の燻製日記です。

趣味の燻製作りは、まだまだ勉強中ですが楽しんで見て頂けると幸いです。
手羽先の燻製です。バードのスモークです。
百均で買えるボウルで燻製しています。
45分は長すぎたかもしれません。30分がベストかな。

手作り無添加のスモークチーズを販売始めました
https://www.smoked.jp/

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  / kunseioyaji  
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目次
00:00　オープニング
09:11　今回の燻製紹介
05:26　燻煙開始
08:43　完成しました
09:06　実食です

#燻製　#手羽先　#100均

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