คุยกับ ปลา–อัจฉรา วิธีทำร้านให้คนรักตั้งแต่ร้านแรกถึง FRAN'S และ อันเกิม-อันก๋า | Bon Appétit EP.27

Описание к видео คุยกับ ปลา–อัจฉรา วิธีทำร้านให้คนรักตั้งแต่ร้านแรกถึง FRAN'S และ อันเกิม-อันก๋า | Bon Appétit EP.27

หลายคนรู้จัก ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ หรือที่หลายคนคุ้นกันในนาม ‘ปลา iberry’ และคงรู้จักกับข้าว-กับปลา, รสนิยม, เจริญแกง และอีกหลายร้านในเครือ iberry Group รวมถึง 2 ร้านล่าสุดอย่าง FRAN'S และ อันเกิม-อันก๋า ที่ล้วนแล้วแต่เป็นที่รักของนักชิม Bon Appetit EP.27 จึงชวน ปลา-อัจฉรา แห่ง iberry Group มาเล่าถึงวิธีคิดในการทำธุรกิจโดยเจาะลึกไปถึงเบื้องหลังของ FRAN'S และ อันเกิม-อันก๋า ว่าอะไรคือเบื้องหลังที่ทำให้ทุกแบรนด์ภายใต้การบริหารของเธอมัดใจผู้คนได้เสมอมา

#capitalread #CapitalListen #BonAppétit #ธุรกิจรอบครัว #ปลาอัจฉรา

Комментарии

Информация по комментариям в разработке