Скачать или смотреть [해주아뜰리에 레시피]/비건 초콜릿 타르트/Vegan Chocolate Tart VER/비건베이킹/채식베이킹

달콤함에 건강을 더하다 👩🏻‍🍳해주 아뜰리에👩🏻‍🍳
VEGAN 초콜릿 타르트
자세한 설명은 더보기란을 통해 확인해주세요^3^


견과류의 고소함과 초콜릿의 꾸덕 달콤함의 조화🎁
No달걀 No버터 No우유로 디저트를 어려워 하시는 분들도 가볍게 드실수 있도록 준비했습니다.
오늘하루도 비건 초콜릿 타르트 처럼 달콤한 하루되세요 🍫🥜


☑ 난이도 중
☑ 큰 타르트지 1개 작은 타르트지 5개
☑ 노오븐


[재료]
타르트지
-종이컵 기준
크랜베리 1/2cup
아몬드 1+1/2cup
호두 1+1/2cup
바닐라엑기스 2g
물 1/3cup


가나슈 초콜릿
다크초콜릿 200g
두유 90ml
바닐라 익스트랙2g
소금 한꼬집


【Ingredients】
tart
dry cranberry 1/2cup
almond 1+1/2cup
walnut 1+1/2cup
banilla extract 2g
water 1/3cup


Ganache Chocolate
dark chocolate 200g
soybean milk 90ml
banilla extract 2g
little salt


[레시피]
*타르트지
1. 호두 아몬드를 넣고 믹서기에 갈아줍니다
tip 씹는 식감을 좋아한다면 견과류를 곱게 갈지 말아주세요
견과류는 다양하게 사용해도 좋습니다
2. 건 라즈베리를 넣고 같이 갈아줍니다.
3. 엑기스와 물(적당하게 천천히)을 넣고 갈아줍니다.
TIP 물은 한꺼번에 많이 넣지 말고 조금씩 넣고 한덩어리가 되면 그만 넣어준다
4. 덩어리가 지면 타르트틀에 넣고 평평하게 눌러 모양을 만들어줍니다.
5. 완성된 타르트지는 가나슈가 완성되기 전까지 냉장고에 휴지시켜줍니다.


*가나슈
초콜릿은 발로나 다크 초콜릿 사용
1. 냄비에 두유와 바닐라익스트랙, 소금을 넣고 데워줍니다.
2. 초콜릿을 담은 볼에 데운 1번을 넣고 초콜릿을 녹여줍니다.
3. 타르트지에 녹여준 초콜릿을 부어줍니다.
4. 냉장고에서 2시간이상 굳혀줍니다.
비건 초콜렛 타르트 완성!!


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

📢BGM
✔️Track - Feelin' Me - Peyruis
✔️Soundcloud - https://goo.gl/EN4suU
✔️나눔뮤직 - https://tv.naver.com/v/10893883

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬