【300万再生】炊飯器で作れる極上のローストビーフのレシピ

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炊飯器を使って作るレストランの味のローストビーフ
◾️料理の質問、感想などコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】
牛ももブロック肉　　　　400g
塩　　　　　　　　　　　4g
ブラックペッパー　　　　2g
オリーブオイル　　　　　大さじ3
ニンニク　　　　　　　　1片
ローズマリー　　　　　　1本
タイム　　　　　　　　　1本
90度くらいのお湯　　　1リットル

【ソース】
玉ねぎ　　　　　　　　　1個
オリーブオイル　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　　少々
ディジョンマスタード　　小さじ1
白ワイン　　　　　　　　大さじ2
水　　　　　　　　　　　100ml
バター　　　　　　　　　10g
ブラックペッパー　　　　少々

◾️鍋で作る場合は沸騰する前のお湯(75度から80度くらい)の温度をキープして35分〜40分の加熱で作れます
ジップロックが直接鍋につくと溶けてしまう可能性があるので鍋の底にお皿を一枚敷いておきます

#ローストビーフ

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