Классическая кантонская домашняя: курица на пару на медной тарелке

Описание к видео Классическая кантонская домашняя: курица на пару на медной тарелке

#銅盤蒸雞 #冬菇蒸雞 #針菜蒸雞 #家常菜 #粵菜

【Ingredients】
Chicken 500g
Daylily Flower 20g
Mushrooms 12 pieces
Red Dates 2 pieces
Scallion - 2
Ginger 10g
Onion Shallot - 1
Salt 1/2 teaspoon
Sugar 1/3 teaspoon
Oyster Sauce 1 teaspoon
Light Soy Sauce 1 teaspoon
Dark Soy Sauce 1/8 teaspoon
Witeepper 1/8 teaspoon
Cornstarch 2 teaspoons

【材料】
雞塊 約500g
針菜 約20g
蘑菇 約12個
紅棗 兩粒
蔥 兩根
薑 適量
紅蔥頭 一個
鹽 半茶匙
糖 1/3茶匙
蠔油 一茶匙
生抽 一茶匙
老抽 1/8茶匙
胡椒粉 1/8茶匙
生粉 兩茶匙

Комментарии

Информация по комментариям в разработке