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TORTA ESTILO MATILDA: bien chocolatosa!
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Como buen fanático del chocolate, voy
a hacer una torta que tenga Aguila en cada etapa. Una bomba estilo Matilda, bien intensa, húmeda y chocolatosamente exagerada
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¡Bruce! ¡Bruce! ¡Bruce!
• INGREDIENTES:
• 250 g harina 0000
• 180 g de Aguila 80% cacao
• 200 g manteca
• 4 huevos
• 1 cda polvo de hornear
• 360 g azúcar rubia
• 200 ml de leche

Ganache para el relleno:
• 450 g de Aguila semiamargo
• 400 ml crema de leche
• 400 g de dulce de leche repostero
Si esta torta te da tantas ganas de festejar como a mí, ya sabés qué hacer.
Quién te dice... tal vez se convierte en la torta oficial de los 145 años de Aguila