Завтрак обид и ужин из Канады! путИн, Канадский мясной пирог и хвост бобра

Сегодня я хотел бы рассказать вам как приготовить три блюда родом из канады.
Хвост бобра - сладкий десерт схожий с пончиками, с шоколадным соусом и фруктами
путИн - картошка фри с интересным соусом и двумя видами сыра
Тортьер - канадский мясной пирог со свининкой из песочного теста

Тик ток -   / __not.a.chef_.  .
Инстаграм -   / __not.a.che.  .

Хвост бобра:
- 350-400 г муки
- 0.5 ч.л. соли
- 2 ч.л, сухих активных дрожжей
- 180 мл теплого молока
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 45 г сливочного масла
- растительное масло для жарки
- Любые сладкие соусы, фрукты или посыпки для подачи

путИн:
- 6 - 8 больших клубня картофеля, очищенных
- масло для фритюра
- 1 луковица
- два зубчика чеснока
- два бульонных кубика
- яблочный укусу
- 30 грамм соивочного масла
- столовая ложка муки
- вустерский соус (пришлось заменить соевым и медом)
- творожный сыр
- обычный сыр

Мясной пирог:
- 600 г песочного теста
- 1 кг мякоти свиной мякотки
- 250 мл мясного или куриного бульона
- 1 большая луковица
- 1 ч. л. сухого тимьяна
- 6 ст. л. сухих хлебных крошек
- щепотка молотой гвоздики
- соль
- 1желток
- 1 ст. л. молока

00:00 Вступление
00:59 Хвост бобра
02:56 путИн
03:52 Мясной пирог