Скачать или смотреть qogal hazirlanmasi Vərəq vərəq xırt xırt qalan Şorqoğalı resepti Bütün ipucları ilə шор гогал

Herkese salam dostlar
Instagram uzerinden de 1 deqiqelik paylasimlarimiz mumkundur
sehifemizi TAKIP etmeyi nezere alin,var olun
  / vasifusta_  


qogal hazirlanmasi
Lazım olanlar

Xəmiri üçün

Un 1 kq
Kərə yağı 200q
Yumurta 2
Xama 150q
Süd 200ml
Su 200ml
Günəbaxan yağı
Şəkər tozu 1ç.q
Aktiv maya 1 ç.q
Duz

İçlik üçün
Un 2 stəkan
Sarıkök 1ç.q
Duz 1ç.q
İstiot 1ç.q
Zəncəfil 1ç.q
Keşniş toxumu 1ç.q
Cirə 1ç.q
Əridilmiş kərə yağı 30-40ml

İçi üçün kərə yağı 300q

Üzəri üçün
Yumurta sarısı 2
Süd 1 ç.q
Küncüt


Что вам нужно

Для теста

мука 1 кг
Сливочное масло 200 г
Яйца 2
сметань 150q
Молоко 200мл
Вода 200мл
Подсолнечное масло
Сахарная пудра 1 ч.л.
Активные дрожжи 1 ч. Л.
Соль

Для начинки
2 чашки муки
куркума 1ç.q.
Соль 1 чайная ложка
Перец 1 ч. Л.
Имбирь 1 чайная ложка
Семена кориандра 1 ч.л.
чира 1ч.кв.
30-40 мл топленого масла

300 г масла для внутренней части

Для верха
Яичный желток 2
Молоко 1 ч. Л.
семена кунжута