Скачать или смотреть Doce de cenoura! | Ana Maria Braga | Mais Você

Ana Maria é a melhor apresentadora, né? O video te ensina como preparar um DOCE DE CENOURA que vai te surpreender 🥕 A receita é feita de maneira simples, leva menos de 10 ingredientes no preparo e tem o rendimento de seis porções.

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Ingredientes:

Doce de cenoura
200 gramas ou 2 xícaras de chá de cenouras sem cascas e raladas no ralo grosso
2 xícaras de chá ou 480 mililitros de leite
Dois terços de xícara de chá ou 140 gramas de açúcar cristal
4 bagas de semente de cardamomo
15 gramas ou 1 colher de sopa de manteiga com sal em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de castanha-do-pará picada
2 potes de iogurte grego
2 colheres de sopa de castanha-do-pará picada

Modo de Preparo:

Doce de cenoura

Em uma panela, coloque 200 gramas de cenouras sem cascas, raladas no ralo grosso, 2 xícaras de chá de leite, dois terços de xícara de chá de açúcar cristal, 4 bagas de semente de cardamomo, 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente, 2 colheres de sopa de castanha-do-pará picada, misture e ponha em fogo alto.

Deixe cozinhar por mais ou menos 25 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.

Apague o fogo, distribua o doce em 6 taças pequenas ou copo americano. Cubra com o iogurte grego, salpique a castanha-do-pará picada e leve à geladeira por 1 hora ou até esfriar. Sirva em seguida.

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