Jak usmażyć karczochy || Iwona Niemczewska – autorski przepis

Frytowane karczochy? Czemu nie! Iwona Niemczewska, szefowa kuchni restauracji Z Drugiej Strony Lustra pokaże Ci, jak przygotować i usmażyć 🍳 je tak, by zachwyciły gości swoim smakiem. Wypróbuj autorski przepis na smażone karczochy!

SKŁADNIKI
(porcja dla 4 osób):
✅ 4 karczochy
✅ 1 granat
✅ 1 cytryna
✅ 100 g rukoli
✅ 200 ml jogurtu greckiego
✅ 1 ząbek czosnku
✅ 1 mały pęczek natki pietruszki
✅ 1 mały pęczek mięty
✅ sól, pieprz

Do usmażenia karczochów wykorzystaj Fryturę Maestro Gold od Bunge.

🍳 O SMAŻYMY.COM
Smażymy to portal dla profesjonalistów ze świata gastronomii – szefów kuchni, kucharzy, restauratorów. Tworzony przez ekspertów z branży HoReCa. Piszemy z pasji do kuchni profesjonalnej, serwując przy tym sycącą porcję wiedzy, porad biznesowych, inspiracji oraz gastronomicznych trendów.

👨‍🍳 Chcesz więcej przepisów? Zajrzyj tu: https://smazymy.com/przepisy/
🐟 Szukasz pro tipów dotyczących smażenia ryb i owoców morza? 🦞 Zajrzyj tu: https://smazymy.com/jak-usmazyc/ryby-...

SUBSKRYBUJ NASZ KANAŁ:    / @portalsmazymy9527  
OBSERWUJ NAS W SOCIAL MEDIACH I BĄDŹ NA BIEŻĄCO:   / portalsmazymy   ||   / portalsmazymy