Насыщенные жиры, ненасыщенные жиры, трансжиры (видео 6)| Макромолекулы | Биология

#МакромолекулыKhanAcademy
В этом видео мы поговорим о том, как различные углеродные цепочки жирных кислот влияют на строение и на свойства самих жиров, что скрывается за словом «трансжиры» и почему, например, сливочное масло не тает при комнатной температуре.
Следующее видео:    • Липиды (видео 7) | Макромолекулы | Би...  
Предыдущее видео:    • Молекулярная структура триглицеридов ...  
Обязательно посмотрите остальные видео из раздела “Макромолекулы. Биология”:    • Введение в аминокислоты (видео 8) | М...  

Академия Хана — некоммерческая организация, которая ставит своей целью сделать качественное образование мирового уровня доступным везде, всегда и для каждого.

Это видео - русская версия видео «Saturated fats, unsaturated fats, and trans fats» Академии Хана (   • Open primaries, closed primaries, and...  ). This video is a Russian dubbed version of the Khan Academy video "Saturated fats, unsaturated fats, and trans fats" (   • Open primaries, closed primaries, and...  ).

Присоединяйтесь к нашей группе во Вконтакте: https://vk.com/khanacademyrussianoffi...

Вместе мы сделаем образование лучше!