ARROZ MELOSO o CALDOSO "TODOS LOS TRUCOS"

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MARCAS DE TIEMPO :
0:00 Introducción -intro
1:41 recipientes -intro
1:55 opciones carne o pescado marisco -intro
3:03 la cebolla, verduras, carnes, pescados -intro
4:32 perfumar y flambear -intro
5:50 sofreir arroz o tirar arroz -intro
6:16 granos arroz apropiados -intro
6:37 proporción caldo -intro
7:17 tiempo cocción -intro
8:07 trabar arroz -intro
8:39 reincorporar pescado o marisco -intro
9:00 sal - intro
9:17 azafrán -intro
9:28 potenciar sabor -intro
10:12 tapar arroz -intro

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