Hähnchengyros in Metaxa Sauce überbacken

Schmeckt am nächsten Tag noch besser , also gut am Vortag zubereiten.

Fleisch ruhig schon ein paar Stunden vorher einlegen:
5-6 Hähnchen Brüste
3EL Gyros Gewürz
3EL Oliven Öl

2-3 Paprika
1 Gemüse Zwiebel
Zwiebellauch
1 Becher Creme fraiche
1 Becher Sahne
100 ml metaxa
3 EL Tomatenmark
1 Packung Champions
250 ml Brühe
1 Packung Reibekäse

200grad Ober und unterhitze

Guten Appetit 😋

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