Sardegna: Fregola ai sapori di mare - cucinaconemidio

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Sardegna: Fregola ai sapori di mare - cucinaconemidio
Ciao a tutti gli amici di questo canale, voglio presentare questo tipo di pasta originaria della Sardegna, che può essere preparata in tanti modi: Sa Fregula. Questo nome è corretto e fa parte del dialetto sardo anche se per comodità viene erroneamente italianizzata e chiamata fregola. Molti si stupiscono di questo ma sarebbe bello dare uno sguardo a questo link per vedere cosa potete scoprire su questa parola al suo interno:
https://accademiadellacrusca.it/it/co...
Ritengo l'articolo molto interessante e istruttivo.

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