【家常菜】豉油王炆五花腩 Pork Belly With Soy Sauce 5分钟美食 | 小王厨房

家常菜 豉油王炆五花腩 Pork Belly With Soy Sauce 超正 真棒 | 小王厨房
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【材料】:
8颗冰糖 /1汤匙米酒 /1汤匙绍兴酒 /少许花椒 /2颗八角
2汤匙老抽 /3汤匙生抽 /500颗五花肉
【做法 】:
1：首先先五花肉穿烫，之后泡在清水中10分钟，最肉切成1小块
2：接下来先爆香花椒 和 八角 ，之后才加入五花肉翻炒，
闻到香味之后加入米酒，继续翻炒
3：加入生抽，加入老抽，继续翻炒，再加入适量的清水掩掩盖过猪肉
4：接着 加入绍兴酒，冰糖，大火煮至水沸腾，
之后再转中小火煮1小时。
5 : 之后开中火煮至汤汁 浓稠就搞定啦 ！

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