Fish Pie: Il Tortino di Pesce Ispirato a The Legend of Zelda

Chiunque abbia esplorato le terre di Hyrule sa che l'avventura è sempre dietro l'angolo, ma ogni eroe ha bisogno di fare il pieno di energia per affrontare le sfide che lo attendono. Nel vasto mondo di The Legend of Zelda, il cibo gioca un ruolo fondamentale: è ciò che ti dà la forza necessaria per combattere mostri, risolvere enigmi e, naturalmente, salvare la principessa Zelda. E tra i vari piatti che puoi cucinare, uno dei più iconici e nutrienti è senza dubbio il Fish Pie, un delizioso tortino di pesce che combina la bontà del pesce bianco con ingredienti semplici ma saporiti.

Ma come possiamo portare la magia di Hyrule nelle nostre cucine? Se sei un appassionato di The Legend of Zelda e ami sperimentare ricette ispirate ai tuoi giochi preferiti, preparati a scoprire come realizzare una Fish Pie degna di un eroe. Questo tortino di pesce è perfetto per chi cerca un piatto sostanzioso e gustoso, ideale per le serate invernali o per una cena speciale con amici e familiari.

La Ricetta della Fish Pie Ispirata a The Legend of Zelda

Sei pronto a trasformarti nel cuoco di Hyrule e a preparare una Fish Pie che potrebbe benissimo apparire tra le ricette di Link? Ecco una ricetta ispirata che ti guiderà passo passo nella creazione di questo delizioso tortino di pesce.

👉 Sbucciate 225 gr di patate e riducetele a cubetti. Tagliate 160 gr di cipollotto in pezzi abbastanza piccoli.
👉 Sistemateli in una padella abbastanza capiente e aggiungete 340 gr di merluzzo. Ricoprite il tutto con 360 ml di latte. Unite 2 spicchi di aglio e una foglia di alloro e fate cuocere fino ad ebollizione. Dal quel momento, calcolate 8 minuti e poi spegnete la fiamma.
👉 Spostate il latte in un contenitore e tenete da parte.
👉 Riducete il pesce a pezzetti e sistematelo in una ciotola capiente. Eliminate anche la foglia d’alloro e i due spicchi d’aglio. Aggiungete alla ciotola le patate e il cipollotto e mescolate il tutto.
👉 Nel frattempo, fate sciogliere 2 noci di burro in una pentola dal fondo spesso e aggiungete due cucchiai di farina.👉 A questo punto unite il latte, poco alla volta, mescolando inizialmente con attenzione per far sciogliere il roux all’interno del latte. Fate cuocere a fiamma bassa, aggiungendo il latte e mescolando fino ad ottenere la consistenza di una crema.
👉 Versate il composto nella ciotola e mescolate il tutto. Tenete da parte a raffreddare.
👉 Preriscaldate il forno a 200°.
👉 Nel frattempo prendete i 2 rotoli di pasta sfoglia. Ricavate dalla pasta 8 formine.
👉 Sistematene 4 leggermente distanziate tra di loro all’interno di una teglia ricoperta di carta forno. Riprendete il ripieno e farcite i pesci con abbondante ripieno.
👉 Ricoprite la sfoglia con la seconda formina e sigillate perfettamente i bordi con una forchetta. Con gli ultimi avanzi di sfoglia, create le decorazioni sulla superficie del pesce.
👉 Spennellate la superficie con un uovo sbattuto e poi infornate a 200 gradi per 10 minuti. Ricoprite la coda dei pesci con un pezzetto di carta stagnola e poi continuate a cuocere per altri 15 minuti.

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