Resepi Kek Buah II Moist dan sedap

#kekbuah #resepikekbuahlembut
Bahan-Bahan
250g butter
250g gula pasir
60ml air
500g buah-buahan campuran
3 biji telur ayam
350g tepung gandum
1 sudu kecil soda bicarbonat
1 sudu besar susu pekat
1 sudu overlate
1sudu esen vanila

Cara Buat:
1.Lepas masukkan buah-buahan dalam kuali, kemudian keluarkan dan terus masukkan tepung (tak perlu tunggu sejuk).
2. Kukus dalam 2 jam kek pasti masak .(Kalau nak kek tahan lebih lama kukus selama 4 jam)
3.Tips tambahan: kalau nak potongan kek buah lebih cantik, masukkan kek dalam peti ais (bukan bahagian sejuk beku ya) dan potong semasa kek keras.

** Saya amat menghargai komen-komen yang diberikan.Kadang-kadang saya terlepas pandang sesuatu yang penting.