Karotten aus der Heißluftfritteuse in nur 20 Minuten

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Dieses schnelle und einfache Rezept für Airfryer-Karotten eignet sich perfekt als Gemüsebeilage zu Reis oder Kartoffeln oder für Buddha-Bowls. Sie sind vegan und sind eine tolle Ergänzung zu deiner gesunden Ernährung!

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞 (2 Personen)
🥄 500 g Karotten
🥄 1 EL Olivenöl
🥄 ½ TL Salz
🥄 1 TL Thymian (alternativ Oregano)
🥄 ¼ TL Chiliflocken (optional, für Schärfe)
🥄 Etwas Pfeffer aus der Mühle
🥄 Frische Petersilie zum Garnieren

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🗒️ 𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:
✔️ (1) Zuerst schälen wir die Karotten mit einem Messer oder einem Sparschäler.
✔️ (2) Dann wasche ich sie und trockne sie ab.
✔️ (3) Das grüne Ende schneide ich ab und dann schneide ich die Karotten in etwa 1 cm dicke Scheiben. Ich schneide sie etwas diagonal.
✔️ (4) Die Scheiben gebe ich in eine Schüssel. Dazu kommt 1 EL Olivenöl.
Nun kommen ½ TL Salz, 1 TL Thymian (oder Oregano) und, wer es scharf mag, ¼ TL Chiliflocken dazu.
✔️ (5) Dazu kommt etwas Pfeffer aus der Mühle und dann vermischen wir alles gut miteinander.
✔️ (6) Meinen Airfryer heize ich für 3 Minuten auf 180 Grad vor.
✔️ (7) Dann gebe ich die Karotten in den Korb und gare sie für etwa 16 - 17 Minuten bei 180 Grad.
✔️ (8) Nach 10 Minuten schüttle ich den Korb einmal durch.
✔️ (9) Nach 16 Minuten überprüfen, ob die Karotten durch sind.
✔️ (10) Dann serviere ich sie mit frischer Petersilie.


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