Pan de quinoa (sin gluten) - Cocina Vegan Fácil

Hoy te queremos mostrar como elaborar un delicioso pan sin gluten, elaborado con quinoa, así que se trata de un pan muy nutritivo, que además de ser perfecto como pan vegano, lo es también para personas que padecen la enfermedad celíaca.

Pan de quinoa
Ingredientes:

- 1 y 3/4 tazas quinoa
- 1/2 taza agua
- 1/4 taza aceite
- 1/4 taza aquafaba
- 11 a 15 g. de levadura
- 3 cdas. azúcar
- 1 cdita. sal
- 1/2 limón

Aquafaba (sustituto de claras de huevo)
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Jamón york vegano
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Música utilizada en este video:

- bensound-acousticbreeze.mp3
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- Bluebird.mp3
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- Coming_Home.mp3
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- Merry_Go_Round.mp3
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