Скачать или смотреть Torta de limón y chocolate blanco

Esponjosa, húmeda y con la combinación sutil del limón y el chocolate blanco

Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/torta-de-lim...

Torta de limón y chocolate blanco

Sustituto Leche Ácida
Ingredientes
50 ml Leche
10 ml/ 1 tbsp Jugo de limón

Sustituto Crema ácida
Ingredientes
70 ml Crema de leche/nata
10 ml/ 1 cda/ 1 tbsp Jugo de limón
½ tsp Vinagre blanco
1 pizca Sal

Bizcocho
Ingredientes
120 gr Manteca/Mantequilla sin sal
50 gr Aceite neutro
270 gr Azúcar blanca
1 cdta Esencia de vainilla
3 uni Ralladura de limón
3 uni Huevos
280 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
1 cdta/ 1 tsp Polvo para hornear
1 cdta/ 1 tsp Bicarbonato de sodio
1 pizca/ ¼ tsp Sal
60 ml Leche ácida
80 ml Crema ácida
120 ml/ 2 o 3 uni Jugo de limón

Crema de chocolate blanco
Ingredientes
140 gr Manteca/Mantequilla sin sal
140 gr Azúcar talco o azúcar impalpable
1 cdta Esencia de vainilla
300 gr Queso crema
250 gr Chocolate cobertura blanco

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