スズキのカラスミができた

Описание к видео スズキのカラスミができた

   • スズキの卵でカラスミを作ろうと思う  
ルアーで釣ったスズキのカラスミが完成しました。　味は塩辛過ぎず濃厚で深みのある味で、大成功でした。　日にちは掛かるけど、やる事は凄く簡単で、むしろ毎日の変化が楽しかったです。

そのままつまんでも美味しいけど、からすみパスタにしたり色々な料理にも使えそうです。　大きな魚卵が入っていた時、今までは魚卵の煮付け一択だったけど、カラスミとてもおすすめです。

外で干す物だし、おそらく夏場以外の涼しい時期が良いと思います。

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео