ПАННА КОТТА от шефа Вивьена I Как приготовить десерт Панакота с клубничным кули

Для десерта ванильная Панна Котта с клубничным кули вам потребуется (на 6 чел):
✔️ сливки 33% 600 мл
✔️ сахар 90 г
✔️ желатин 4 г или агар-агар 1,2 г
✔️ семечки ванили

Для кули:
✔️ клубника
✔️ лимон
✔️ сахарная пудра

Для украшения:
✔️ мята или базилик
✔️ цедра лайма

Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igsh...

⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту Панна Котта
0:45 что вам потребуется
1:14 разогреваем 1/4 часть сливок с сахаром
2:28 добавляем желатин или агар-агар
3:43 соединяем с остальными сливками
4:51 разливаем по формам
6:00 убираем в холодильник
6:31 делаем кули из клубники
8:34 подача


🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #Панакота #ЛегкийДесерт