Панна котта | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

Нежный и быстрый итальянский десерт от бренд-шефа ВкусВилла.

00:29 — ингредиенты:
Сливки 33%
Молоко
Сахар / сахарная пудра
Желатин 15 гр
Малина

Корзина с продуктами: https://vkusvill.ru/?share_basket=330...

00:51 — пошаговый рецепт:
1. В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки (50/50). Добавьте 3 столовые ложки сахара и размешайте венчиком. Поставьте на огонь и разогрейте.

2. Добавьте 15 гр желатина и перемешивайте до полного растворения. Не доводя до кипения снимите с плиты.

3. Засыпьте малину сахарной пудрой. Затем переложите в сервировочную посуду и залейте основой панна котты. Немного остудите и отправьте в морозильную камеру до полного застывания десерта.

4. Достаньте десерт через 30-40 минут и украсьте оставшейся малиной!

01:33 — как правильно использовать желатин
02:07 — зачем малине сахарная пудра
02:40 — вопрос от бренд-шефа
03:45 — как проверить, что десерт готов

..
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Инстаграм для тех, кто за эстетику:   / vkusvill_ru.  .

Приложение с бесплатной доставкой https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...

Мы в Tik Tok:   / vkusvill_ru  

#вкусвилл​​​ #паннакотта #рецептпаннакотта #десерт #итальянскаякухня