🍫 Cómo hacer el GLASEADO ESPEJO de chocolate 🎂

RECETA PASO A PASO AQUÍ 👉 https://voyasercocinero.es/receta-gla...

En nuestra web te explicamos paso a paso cómo hacer el baño espejo de chocolate. Muy fácil.

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🍫 Aprende a hacer la Técnica de glaseado de chocolate para tartas congeladas con nuestro glaseado espejo de chocolate.

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En este vídeo no explicamos al detalle cómo se hace la técnica del glaseado espejo, es un resumen de cómo queda la tarta tras realizar el glaseado previamente y volcarlo sobre la tarta. Si quieres ver paso a paso cómo realizar la técnica del glaseado espejo no te pierdas la receta de nuestra web, donde encontrarás fotos de cada uno de los pasos para realizar el efecto o técnica de glaseado espejo en cualquier tarta.

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INGREDIENTES:

120 gr de agua
225 gr de nata
315 gr azúcar
105 gr cacao puro en polvo
12 gramos de gelatina
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Música: Deep in a dream of you by Joey Pecoraro
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