Скачать или смотреть Pound Cake - Budín de Limón: húmedo y sabroso 🍋 || Feather Sweets

🍋 Cómo hacer un Budín de Limón súper húmedo y sabroso. En este video vas a aprender a realizar un budín de limón a partir de la receta de cuatro cuartos 4/4 modificada. Esta receta es una manera de hacer el budín de limón, podés hacer tu propia receta! Este budín queda súper suave, ligero, con un intenso sabor a limón. Si cocinás el budín a temperatura baja no se te hará la pancita en el budín, pero si querés que se haga, hay que cocinarlo a mayor temperatura.
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Acá te dejo los ingredientes de la receta:
Ingredientes:
250 gr manteca o mantequilla
250 gr azúcar
3 huevos (165 gr)
200 ml de jugo de limón
350 gr harina 0000
20 gr de polvo de hornear
5 gr de sal fina
Ralladura de 2 limones
1 cdta de esencia de vainilla
Moldes: 2 budineras de 22cm largo x 8 cm ancho x 6 cm alto
Glaseado de limón
1 clara de huevo (30 gr)
250 gr de azúcar impalpable
Jugo de ½ limón

⚠️ Algo que me olvidé de decirles, no llenen el molde completo! dejen al menos 2 cm de altura sin rellenar para que el budín tenga espacio para subir! Cuando uno cocina un budín debe llenar el molde a 3/4, si se llena demasiado, puede rebalsar, y puede hundirse en el centro después.

⭐️ Materiales utilizados en el video:

🔸 Espátula de Silicona: https://amzn.to/3SqiGI1
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🔸 Zester o Microplane: https://amzn.to/3R20hjp

✅ Link al video de las Cascaritas confitadas:
   • Cascaritas Confitadas de Limón 🍋 🍋🍋 - Una ...  

✅ Los videos están hechos para que puedan aprender pastelería de una manera relajante y sin distracciones. Están pensados para que se vean los procedimientos paso a paso, y para que puedan ver las texturas de las preparaciones. Si tienen alguna consulta sobre algo que no haya mencionado en el video, por favor pregunten!!! Si probaste la receta por favor dejame un comentario contando como te fue!!!

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Espero que les haya gustado y nos vemos en el siguiente video!!! 🧡😊