千万不能学这个饼,真的会上瘾,一口3层,层层美味

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紫薯餡:紫薯700公克 白糖適量
油皮麵:中筋麵粉150克 糖10克 玉米油30克 水70克
油酥面:中筋麵粉110克 玉米油50克
Purple potato filling: 700g purple potato, appropriate amount of sugar
Oil dough: 150g all-purpose flour, 10g sugar, 30g corn oil, 70g water
Puff pastry: 110g all-purpose flour, 50g corn oil

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