Скачать или смотреть SBRICIOLATA CREMA E AMARENE - Chiarapassion

La sbriciolata con crema ed amarene è un mio cavallo di battaglia che dovete assolutamente provare, un guscio croccante con un ripieno cremosissimo.
QUI puoi STAMPARE la RICETTA:
http://www.chiarapassion.com/2017/09/...
INGREDIENTI
Per la base
300 g di farina 00
140 g di zucchero
120 g burro
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 uovo intero grande
1 limone buccia grattugiata
230 g di amarene in sciroppo
Per la crema pasticcera
500 ml di latte intero
120 g di zucchero
4 tuorli
20 g di amido di mais
20 g di amido di riso o (amido di mais)
1 limone bio
1 baccello di vaniglia



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