COMO HACER PAN CASERO, AMASAR PAN A MAQUINA, CURSO DE PANADERIA #1

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España" Hoy hemos empezado un curso panadería #1 vamos a enseñar cómo hacer pan casero, vamos a ver las distintas clases de harina, las distintas clases de panes, pan candeal, pan de chapata, pan de centeno, panes integrales, pan de multicereal etcétera etcétera... Vamos a enseñar cómo se hacen los distintos procesos de hacer pan como el amasado, el boleado, el formado, la fermentación y el horneado, en el vídeo de hoy vamos a ver cómo se amasa el pan a máquina este es el primer capítulo del curso

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