Скачать или смотреть طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر بالخضراوات في الفرن 🤤

اليوم عنا طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر بالخضراوات في الفرن من أكثر الأكلات المحبوبة من طرف الكل هنعملها بطريقة جديدة غير عن المعتادة تماما و بوقت قصير و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhel...

المكونات:
17 حبة من الفلفل الأخضر

مكونات الحشوة:
2 حبة من البصل
2 حبة من البندورة
1 كوب شاي من الزيت \ زيت الزيتون
2 حبة من الثوم
1 ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
1 حبة من الجزر
1 كوب من الأرز
1\2 كوب من البرغل
2,5 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2,5 ملعقة صغيرة من البهارات
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1,5 ملعقة صغيرة من الملح
1,5 ملعقة صغيرة من السكر
1 كوب من الماء الساخن
1\2 حزمة من البقدونس
1\2 حزمة من الشبت

مكونات الصوص:
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
2-3 ملاعق كبيرة من الزيت \ زيت الزيتون
2 كوب من الماء الساخن

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الفلفل الأخضر و بمساعدة سكينة صغيرة هنشيل العقب من حبات الفلفل و ننظفهم من بقايا العقب و لما نخلص كل الحبات هنغسلهم بالماء منيح و نتركهم على طرف
2- و هلق هننتقل لتجهيز مكونات الحشوة و هناخد حبات البصل و نفرمهم على كل ناعم و هناخد حبات البندورة و نفرمها بنفس الطريقة على شكل مكعبات صغيرة
3- اما هلق هناخد طنجرة مناسبة و نضيف فيها الزيت، حبات البصل اللي فرمناهم و حبات الثوم و نحط الطنجرة على النار و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يدبل معنا البصل
4- بعدين هنضيف صلصة البندورة و نحركهم مع بعض لحتى نقلب الصلصة شوي على النار و هنضيف حبة من الجزر و هنكون بارشينها و هنقلبها على النار بنفس الطريقة لمدة كم دقيقة تانية
5- اما هلق هنضيف الأرز و البرغل و نحركهم شوي مع كل المكونات تقريبا لمدة 5 دقائق بعدين هنضيف حبات البندورة اللي فرمناها و هنضيف النعناع اليابس، الفلفل الأسود، البهارارت، القرفة، الملح و السكر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
6- و اخيرا هنضيف الماء الساخن و هنحط غطى الطنجرة و نترك الحشوة على النار لحتى تتشرب كل الماء اللي ضفناها و يستوي معنا الأرز و البرغل و لما تجهز معنا هنشيل الغطى و هنضيف البقدونس و الشبت و هنكون فارمينهم على شكل ناعم و هنحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخير و هنترك الحشوة على جنب لحتى تبرد شوي
7- اما هلق هناخد حبات الفلفل الأخضر اللي جهزناهم و بمساعدة عود من عيدان الخشب هنعمل فتحات بكل حبة من حبات الفلفل الأخضر و نكمل بنفس الطريقة لحتى نخلص كل الكمية
8- و لما تبرد معنا الحشوة هننتقل لتجهيز المحشي و هناخد حبات الفلفل و هنحشيهم من الحشوة اللي جهزناها بمساعدة ملعقة صغيرة و تقريبا هنحشي حبات الفلفل أكثر من النصف بشوي و هنحطهم في صينية الفرن و لما نخلص هنسكر حبات الفلفل بقطع صغيرة من البندورة
9- اما هلق هننتقل لتجهيز الصوص و هنضيف في طبق مناسب صلصة البندورة، الزيت و الماء الساخن بالتدريج مع الخفق المستمر لحتى تذوب معنا الصلصة و لما نخلص هنضيف الصوص اللي جهزناه على صينية المحشي
10- و اخيرا هناخد قطعة من ورق الألمنيوم و ننتبه يكون من طرف الملامس للأكل مغلف بورق الزبدة و هنحط القطعة على الصينية و نسكرها من كل الأطراف و ندخل المحشي على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة تقريبا
11- و لما تخلص معنا المدة هنطالع المحشي من الفرن و نشيل قطعة ورق الألمنيوم و ندخل المحشي على الفرن مرة تانية و نترك المحشي بالفرن لحتى تتحمر معنا حبات الفلفل بعدين هنطالعه من الفرن و هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة لعمل محشى الفلفل بدون أى تعب
   • أسهل وألذ طريقة لعمل محشى الفلفل بدون أى ت...  

طريقة جديدة لعمل محشي الفلفل و الطماطم
   • طريقة جديدة لعمل محشي الفلفل و الطماطم في ...  

طريقة سهلة جدا لعمل محشى الفلفل الأحمر
   • طريقة سهلة جدا وطعم رائع لعمل محشى الفلفل ...  

طريقة عمل محشي كرنب باللحم المفرومة
   • طريقة عمل محشي كرنب باللحم المفرومة من الم...  

محشى البطاطس ومن أحلى أنواع المحاشى
   • أسهل وألذ طريقة لعمل محشى البطاطس ومن أحلى...  

وصفة ورق العنب بزيت الزيتون
   • وصفة ورق العنب بزيت الزيتون على طريقة أمها...  

طريقة عمل ورق العنب بطريقة سهلة كتير
   • طريقة عمل ورق العنب من أكثر الأكلات المحبو...  

محشى ورق العنب بصوص الطماطم
   • أعملى أحلى وألذ طبق من محشى ورق العنب بصوص...  

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
  / elmatbakh.elturky  

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
  / elmatbakh.elturky