ТОРТ ТИРАМИСУ

Дорогие мои, я очень рада, что приготовила для вас этот рецепт. Попробуйте и у вас получится замечательный и нарядный торт.
Это легкий, освежающий летний торт, но все же несколько более нежный. Он предназначен для тех, кто не любит фруктовые торты, кто не любит слишком много сладкого, но все же хотел бы побаловать себя этим летом.
По вкусу торт напоминает Тирамису, но делается он по-другому, чтобы он был достаточно твердым и не разваливался из-за своей высоты.
Наслаждайтесь этим рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИРЖЕВОГО ТОРТА:

6 яиц (размер М)
180 г сахарной пудры
120 г муки
80 г крахмала или кукурузного крахмала
полпакетика разрыхлителя (8 г)
1 лимон - цедра и сок
50 мл масла (оливкового или подсолнечного)
щепотка соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:

800 мл молока
8 яичных желтков
70 г кукурузного крахмала или загустителя
150 г сахара
2 ванильного сахара
лимонная кожура

500 г сыра маскарпоне

3 ложки растворимого кофе
2-3 столовые ложки молока или сладких сливок
аромат рома
400 г сливочного сыра
180 г сахарной пудры

Если вам нужен перевод подготовки, пожалуйста, дайте мне знать в комментариях ниже.

#тирамису
#тирамисуторта
#тирамисукейк