Teil 26a: Rote Bete - Anleitung für Sprossen, Keimlinge & Grünkraut

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Rote Bete (https://amzn.to/2Ai3RRB) liefert keine gute Keimquote. Nach dem Einweichen benötigen sie 12 Tage zum Keimen. Die harte Schale muss vor dem Verzehr entfernt werden.
Erde ist unkontrollierbar & bleibt an den Sprossen hängen.
Kokosfasermatten (https://amzn.to/3t2Izl5) sorgen für den Halt der Wurzeln, dienen als Wasserspeicher & lassen sich leicht schneiden. Die Sprossen können auf der Kokosmatte leicht transportiert werden. Überschüssiges Wasser wird im Tablett aufgefangen & kann problemlos weggeschüttet werden.

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