ست حشوات للبرك والسمبوسك بدون لحوم !!

المكونات :
نصف كوب حليب
ملعقتين زبدة
ملعقتين طحين ممسوحين أو بالملاعق المعيارية
٢٥٠غ جبنة اي نوع

سمسم
او فليفلة حمرا مقطعة
اورغانو
زيتون
ملعقتين كبار كاتشب

حشوة البارصيا :
زيت زيتون
بصلة
جزرة
حبة بطاطا
براصيا حبتين
ملح
وفلفل
اورغانو
دبس الرمان شوي
حشوةاللبنة:
لبنة ٣٥٠غ
زيت الزيتون ملعقتين كبار أو اكتر
ملح
فليفلة حمراء مقطعة
نعنع يابس
طرخون (ترخون،طرخوم)

حشوة البطاطا
بطاطا مسلوقة بلت بصلة صغيرة مقطعة ناعم
مع زيت الزيتون حصرا و سن توم كبير
وكمون وملح وفلفل

تاني حشوة بطاطا
بطاطا مسلوقة
زبدة
جبنة موزريلا او قشقوات او اي نوع تاني

الحشوة الهندية :
بطاطا
بزاليا
كاجو
كزبرة
فلفل اسود
كمون
بهارات هندية متل الكاري ممكن او غرام سالا اطيب طبعا😁
بابريكا ملعقة كبيرة