Rántott oldalas imádni fogjátok ! @Szoky konyhája

Rántott sertés oldalas amit mindenkinek ajánlok, és akiknek az oldalas a kedvencük azok ne hagyják ki ha eddig nem próbálták mert igazi felüdülés a megszokott receptek mellett ! Ha egyszer kipróbálod garantáltam a kedvenced lesz .Köretként rengeteg a lehetőség mellé a friss kevert salátától kezdve a majonézes salátákig de akár egy szelet friss kenyérrel savanyúval is isteni kis étel ! Nagy előnye a receptnek ismét tudtok egy kis alaplét eltenni későbbi felhasználásra ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Zoli Hozzávalók: 90 dkg sertés oldalas,2 fej vöröshagyma,5-6 gerezd fokhagyma,3 db babérlevél,só, egész fekete bors, fél marék petrezselyem, 2-3 db sárgarépa. Panírozáshoz Liszt, egész tojás, zsemlemorzsa, só. Majonézes salátához:75 dkg tartármártás,10 dkg csemege uborka, fél marék petrezselyem,1 kg burgonya,35 dkg alma, 1 kis csomó újhagyma,4 db tojás. Az abálási folyamat 90 C fok környékén legyen és maximálisan elég neki 45 perc. Ha kellemesen sós volt az alaplevünk már sózni nem kell a megabált oldalas darabokat, csak egy kevés borsot lehet rá tenni ízlés szerint. A húsok sütése 180 C fokos zsiradékban történjen , és addig kell sütni míg egy szép színt kap a panír , nem tovább hiszen a húsok már hőkezelve vannak. Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky webshop - Vágódeszka ~ Könyvrendelés : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
#Szokykonyhája