CHẢ CỐM - Cách làm Chả dẻo, dai, giòn rất thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng làm được - Mai Khôi

Hôm nay Mai Khôi xin phép chia sẽ cách làm chả cốm dẻo, dai, giòn rất thơm ngon và ai cũng có thể làm được tại nhà với cách làm rất đơn giản. Mời các bạn vào bếp cùng với MK nha.
Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook:   / maikhoi-mylife-cu%e1%bb%99c-s%e1%bb%91ng-b...  
** Tiktok: maikhoinguyen09

NGUYÊN LIỆU:
450gr = 1pound thịt heo xay (5% mỡ)
14gr = 1mc tinh bột khoai tây
3gr = 1mcf bột nổi
45ml = 4mc nước lạnh
26ml = 2mc nước mắm
45ml = 4 1/2mc dầu ăn
1mcf đường
2/3mcf bột tỏi
1mcf bột hành
1/3mcf tiêu xay
90gr = 1/2 cup cốm xanh.

Mai Khôi mến chúc các bạn làm chả cốm ngon.
------------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
https://amzn.to/3pbWiGR (France) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)

Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
https://amzn.to/3BZ1MZc (France)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( France) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)

Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( France) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( France) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)




#chacom
#cachlamchacomngon
#maikhoi
#cachlamchatainha