Die Küchenschlacht vom 11. Juli 2019

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Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Zwei-Gänge-Menüs, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser bewertet werden.

Beitragslänge:42 min Datum:11.07.2019

Unter der Leitung von Cornelia Poletto präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Franziska Schulte
Hauptgang: Linsen-Kokos-Curry mit Mango und Basmati
Dessert: Trifle aus Mascarpone, Keks und Himbeeren

Kilian Brandenburg
Hauptgang: Rinderfilet-Medaillons mit Portwein-Feigen und Gemüsenudeln
Dessert: Pancakes mit Salzkaramell und bunten Beeren

Fatma Atalay
Hauptgang: Gebackene Köfte mit Tzatziki und frittierten Auberginen
Dessert: Türkisches Katmer

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