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【復活劇😲✨】100年途絶え…幻の自家製酒「どぶろく」を守り続ける山里・三原村宿毛市①｜奇跡の美食ツーリズム

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Описание к видео 【復活劇😲✨】100年途絶え…幻の自家製酒「どぶろく」を守り続ける山里・三原村宿毛市①｜奇跡の美食ツーリズム

🌿山の原風景が残る自然豊かな三原村を、イタリアンの匠・日髙良実さんが巡ります。
📍土佐三原どぶろく合同会社
📍農家民宿くろうさぎ
📍土佐硯加工製作所
📍四万十みはら菜園

🍶三原村の原点【どぶろく】文化
寒暖差と良質な水に育まれた「三原米」から生まれるどぶろく。
米農家が守り続け、100年ぶりに復活した幻の自家製酒を3種飲み比べ。

🌋三原村に息づく匠の技【土佐硯】
地殻変動が生んだ粘板岩を、職人が手彫りで磨き上げる工芸品。
美しい硯へ生まれ変わる工程はまさに職人技。

🍅四国最大級の【トマト】スマート農園
7万株ものトマトを最新技術で管理する巨大農園へ。
リコピンたっぷりの高糖度トマト、規格外トマトの加工品は驚きのおいしさ。

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📺ネイチャーワールド高知奇跡の美食ツーリズム
高知の食の魅力を地元メディアが総力取材するテレビ番組。

＼高知民放3局でリレー放送中／
高知の美食に巨匠が出合い、その場所でしか味わえない地域食材を使った「特選めし」を創作。
高知に来てこそ味わえる、究極のガストロノミーツアーを考案します！

🐟チャンネル登録&高評価をお願いします
/ @kochi_bisyokugaku

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