Buttercream de Chocolate blanco para decoración y relleno.

Hola!!! hoy les traigo una receta muy deliciosa y versátil, una de esas recetas que tienes que conocer si quieres realizar pasteles hermosos y además deliciosos.

Ingredientes:
400gr Mantequilla o manteca vegetal
400gr Azúcar Impalpable
200gr de baño de repostería blanco, es decir de chocolate falso ya que es el que resiste mayores temperaturas porque contiene grasas vegetales.
1 Cda de esencia de vainilla o de Nata.

Nota: Si deseas realizar este buttercream con chocolate real tanto blanco, como semi amargo, puedes realizarlo y dejarlo reposar varias horas (5-6 horas) antes de utilizar para que tome consistencia, ten en cuenta que si usas chocolate real resistirá menos en climas calurosos.