Ям ханом чин с пларой. Так остро! 🦐🔥🔥🔥 | Яньан (8 октября 2019 г.)

Ссылка на комментарии на русском языке:
https://ginpaithairang.com/ru/c/oo1gn...

#yainangdenmark
https://ginpaithairang.com

0:00:00
Добро пожаловать на Gin Pai Thai Rang!

0:00:02
Привет, народ! Всем привет!

0:00:06
Hola! Намасте! Konnichiwa!

0:00:08
Комбанва! Синь Чао!

0:00:10
Annyeonghaseyo! Sabaideeja!

0:00:13
Это были 10 языков?

0:00:15
Сегодня я делаю ям ханом чин [острый и кислый салат с лапшой].

0:00:18
Итак ... этот рецепт ям ханом чин использует плару [соус из сброженной рыбы]. Вот моя плара

0:00:25
Плара. Это бренд Mae Pranom.

0:00:28
Я не их распространитель, но хотелось бы.

0:00:31
Давайте начнем!

0:00:34
Я показала этот точный рецепт раньше.

0:00:37
Много лет назад.

0:00:39
Я хотела съесть это сегодня, потому что у меня есть все ингредиенты для этого.

0:00:42
У меня редко есть все эти овощи здесь.

0:00:45
Начните с 1 столовой ложки рыбного соуса.

0:00:48
Вот соус из ферментированной рыбы.

0:00:50
Я еще не пробовала. Это новое здесь, в Дании.

0:00:54
Это чили ... Нет, подожди! Не то.

0:00:56
Плара Мэй Праном.

0:01:01
Это выглядит довольно концентрированным для меня.

0:01:04
Ох ... это выглядит сильным.

0:01:08
Я еще не пробовала, поэтому давайте пока добавим 2 столовые ложки.

0:01:11
Это может быть слишком соленым. Давайте попробуем немного.

0:01:16
Соленый.

0:01:17
Совсем не кисло.

0:01:19
И сладко.

0:01:21
Но он пахнет хорошо - датский куриный бульон.

0:01:25
Это крабовая паста.

0:01:28
Это из Северного Таиланда.

0:01:31
Просто добавьте немного.

0:01:33
Это придаст моему салату красивый цвет.

0:01:36
Теперь давайте добавим немного MSG.

0:01:43
Количество используемого MSG зависит от того, насколько густы ваши волосы.

0:01:48
Лимонный сок.

0:01:52
Я люблю кислинку.

0:01:55
Я люблю этот кислый вкус.

0:01:59
Пока этого достаточно.

0:02:00
В этом было много сока.

0:02:03
И затем добавьте немного сиропа.

0:02:08
Там. Теперь добавьте хлопья чили.

0:02:24
Движение, пока все не смешивается.

0:02:28
Посмотрите. Вот немного воды, которую я использовала для приготовления своих креветок.

0:02:34
Добавьте немного для дополнительного аромата.

0:02:42
Может быть, я должна просто добавить креветки прямо сейчас.

0:02:46
Там. Добавьте креветки в соус.

0:02:49
Ингредиенты будут растворяться в салатной заправке.

0:02:57
Я думаю, что нужно больше сиропа.

0:03:00
И еще плара тоже.

0:03:02
Это немного мягко.

0:03:04
Просто немного больше плары.

0:03:06
Видите, как это сконцентрировано?

0:03:10
Оу ...

0:03:12
Это потрясающе!

0:03:16
Так круто

0:03:17
Теперь пришло время для вермишели.

0:03:28
Лапша впитает соус.

0:03:37
Теперь давайте добавим кориандр,

0:03:41
укроп,

0:03:44
гороховый баклажан,

0:03:47
маринованные овощи,

0:03:50
красный лук...

0:03:51
Просто немного каждого в качестве начинки.

0:03:53
Фасоль...

0:03:56
Немного фасоли, кулантро,

0:03:59
и свежий перец чили.

0:04:01
Просто добавьте немного больше.

0:04:04
Вот и мы.

0:04:07
Может быть, больше укропа.

0:04:10
А вот и главный ингредиент.

0:04:14
Это тунец.

0:04:15
Это копченый тунец.

0:04:17
Он получил его за 20 крон, так что это 100 бат.

0:04:23
Я сниму кожу.

0:04:25
Это легко сделать.

0:04:27
Просто снимите, вот так.

0:04:41
Стоит каждый пенни. Так вкусно.

0:04:47
Это хорошая рыба с рисом.

0:04:49
А теперь все перемешаем вместе.

0:04:59
Хорошо. Время выкладывать на тарелку.

0:05:25
Все сделано.

0:05:26
У меня также есть свежие датские овощи. Салатная зелень.

0:05:30
Датчане часто используют их для приготовления бутербродов.

0:05:34
Листья довольно большие и красивые.

0:05:38
Это заняло у меня некоторое время!

0:05:41
Давайте приступим.

0:05:44
О Боже. Выглядит аппетитно.

0:05:47
Не так ли?

0:06:05
Я чувствую запах плары

0:06:38
Это вьетнамская рисовая вермишель. Выглядит так красиво.

0:06:48
Длинная лапша.

0:06:50
Эта рисовая лапша более липкая, чем наша тайская рисовая лапша.

0:07:34
Это также хорошо с жареным перцем чили.

0:07:37
Они не острые.

0:07:43
Жареный перец чили имеет прекрасный вкус с лапшой или рисом.

0:08:06
Как миан [салатная упаковка].

0:08:49
Я оберну лапшу вокруг.

0:09:30
Остро.

0:09:35
Очень остро.

0:10:02
Я чувствую этот приятный запах от копченого тунца.

0:10:21
Это кисло, остро и пикантно.

0:10:40
Это так хорошо.

0:12:12
Это остро.

0:13:53
Вкусно с горькой фасолью.

0:14:12
Так остро.

0:14:17
Я не много говорила сегодня.

0:14:23
Я в своем собственном мире со своими мыслями.

0:14:28
Нечто подобное, пока я сижу здесь.

0:14:30
Я забыла

0:14:42
Я наелась.

0:14:58
Я должна сказать, что ... Плара Мэй Праном очень вкусная.

0:15:08
Мне не платят или что-нибудь.

0:15:12
Я только купила ее, чтобы попробовать.

0:15:13
Она новая здесь, в Дании.

0:15:19
Но их паста чили и креветочная распространены здесь.

0:15:22
Этот продукт является новым в Дании.

0:15:24
Вот я и подумала попробовать.

0:15:26
Это действительно хорошо и пахнет отлично. Не воняет.

0:15:31
Я ничего не сказала, потому что я слишком наслаждалась едой.

0:15...