Densímetro de salmoura (areômetro de Baumé)

Densímetro de salmoura (areômetro de Baumé)
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É um aparelho densímetro para medir a concentração de sal em salmouras.
Salmoura bem regulada evita uma série de problemas no queijo, além de melhorar a qualidade do produto.

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Como fazer salmoura
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Gravado em junho de 2022 no laticínio-escola da Rica Nata, em Piracema (MG).

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