МОТИ-сделать проще,чем кажется.Мои секреты.

Описание к видео МОТИ-сделать проще,чем кажется.Мои секреты.

#моти #рецепты #мотирецепт

Тесто на 7-8 пирожных:
100г рисовой клейкой муки
180г молока
50г сахарной пудры
1 ст. л. растительного масла

Для раскатки теста
50г кукурузного крахмала

Крем:
300г творожного сыра
100г белого шоколада
Ягодная начинка:
200г ягод
30г сахара
0,5 ч. л. агар агара

Заварить тесто на среднем огне от 10 до 15 минут, дать остыть в холодильнике 1 час.
Начинку можно сделать заранее и заморозить.

Тесто может не получится, только если рисовая мука не клейкая, это можно проверить только методом проб.

Подписывайтесь на мой Инстаграм :
https://www.instagram.com.dessert_irinagrig

Комментарии

Информация по комментариям в разработке