برغل تركي بالدجاج المدخن Turkish Smoked Bulgur pilaf with chicken

Turkish Smoked Bulgur pilaf with chicken my favorite dish, which is very rich in flavors. Turkish bulgur pilaf is an extremely filling, satisfying and quite healthy dish that is easy to make البرغل التركي من اطيب الوصفات بخلطة رهيبة رح يحبوها كل العيلة و اكلة مناسبة للعزايم سهلة و فخمة البرغل بالبندورة من اكلاتنا القديمة جدا غيرنا فيها شوي و ان شاء الله تعجبكم 🥰 تابعوا وصفة البرغل التركي المدخن


To make this dish you must have

one chicken
2 tomatos
2 onions
2 garlic
1 green peeper ( small one)
1/4 cup yogurt
2 Tbsp olive oil
1 Tbsp tomato past
1 Tbsp peeper past
2 Tbsp pomegranate molasses

salt .. pepper .. cumin .. cardamom .. turmeric

3 cups bulgur
4 1/2 cups boiled water

المقادير
👩‍🍳 ( ممكن اعتماد التتبيلة لعمل دجاج مشوي تركي
بدون البرغل )👩‍🍳

دجاجة واحدة

حبتين بندورة
حبتين بصل
حبة فليفلة
سنين ثوم
ربع كوب لبن زبادي
ملعقتين زيت زيتون
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة دبس فليفلة
ملعقتين دبس رمان
ملح ، فلفل ، كركم، هيل ، كمون


( الخلطة تقسم قسمين ... نص لتتبيل الدجاج ... و نص للبرغل )

٣ اكواب برغل
زيت + سمنة
٤ و نص كوب ماء مغلي


#دجاج
#برغل
#اكلات_تركيه
#bulgur
#turkey