【高雄必吃】高雄必比登小吃 鴨肉王當然是他 part3 台灣1001個故事|蔡依臻 (鴨肉)

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從一間連招牌都沒有的小攤,到成為每天排隊奇景的人氣名店,這家人前前後後花了超過65年時間,認真努力拚出了這番精彩。第一代的阿公在半世紀前就「自產自銷」,自己養鴨、煮鴨,做起鴨肉飯。雖然麻煩了些,但他總是告訴自己的四個孩子,求好不求快,每一步都做得扎實,生意才能長久。如今年輕的第三代接手了,不變的經典口味,仍天天吸引客人排隊等待,店裡經常是一位難求。不但獲得了米其林必比登肯定,網路更是超過九千則好評,口碑爆棚!

店家資訊:
鴨肉珍
(總店)
地址:高雄市鹽埕區五福四路258號
電話:07-521-5018
(大公店)
地址:高雄市鹽埕區大公路55號
電話:07-531-8068

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