和風美乃滋蝦仁/Prawn Teri&Mayo Donburi| MASAの料理ABC

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這次我要介紹一道
背徳のグルメ/背德的美食
如果妳是常常看我的影片的話
應該有發現
我是很愛吃美乃滋的人吧😆
這種人日文叫做『マヨラー』
這次會用到蝦仁來做
超級下飯的エビマヨ丼/蝦仁美乃滋丼飯
學到這道料理
你就無法離開
背德美食的世界喔😱～！

#MASA
#蝦子
#丼飯
#蓋飯
#照燒醬

和風美乃滋蝦仁/エビの照りマヨ丼
[1人份]
蝦仁 Prawns—12片
清酒 Sake—1小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴 Salt—1撮
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
太白粉 Starch—2大匙

美乃滋 Mayonnaise—2大匙
番茄醬 Ketchup—1小匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/3小匙
牛奶 Milk—1小匙

清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙

白飯 Steamed rice—1碗
蔥 Scallion

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：[email protected]

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや