Скачать или смотреть Так Джюцай готовят Дунгане! Очень сочный рецепт с яйцом и мясом

Сегодня готовлю простое и очень вкусное блюдо — джюцай с яйцом и мясом, как его готовят дунгане. Я сама дунганка и показываю наш домашний способ приготовления.

🥢 Ингредиенты
• джюцай — 1 -2 пучка ( у меня около 1 кг)
• яйца (по желанию)
• мясо (говядина) — 100 - 200г
• растительное масло — 100-200 мл. В зависимости от количества и сочности джюцая
• соль — по вкусу
• перец красный — по вкусу

Сначала жарим яйца как омлет и вытастиваем, затем обжариваем мясо и добавляем ароматный джюцай. Благодаря большому количеству масла джюцай получается сочным и очень вкусным. В конце соединяем всё вместе — и блюдо готово всего за несколько минут.

Такой джюцай можно есть как самостоятельное блюдо или подать с гарниром: рисом, лагманом или лапшой.

Если вам нравятся простые домашние рецепты и блюда национальной кухни — подписывайтесь на канал.

#джюцай
#дунганскаякухня
#рецепт
#простойрецепт
#рецептнасковороде
#яйцосмясом
#домашняяеда
#азиатскаякухня
#cooking
#recipe