لو عندك لسان العصفور 🙄 يبقى لازم تجربى الاكله الخطييره دى 😋 طريقة عمل وصفة لسان العصفور باللحمة 💥

اليوم عنا طريقة عمل أكلة رئيسية وجودها على الغدا هياخد إعجاب كل الموجودين و بالأخص بالعزايم الكبيرة وصفة لا يستغنى عنها طريقة عمل لسان العصفور بلحمة رأس العصفور نحن استخدمنا لحم الغنم أما انتوا فيكم تستخدموا لحم البقر أو فيكم تجهزوها بصدر الدجاج على حسب الرغبة بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhel...

المكونات:
1 حبة من البصل
1 حبة من الفلفل الأخضر
2 حبة من الثوم
400 جرام من لحمة رأس العصفور ( لحم الغنم )
2-3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
4 أكواب من الماء الساخن
1 ملعقة صغيرة من الملح

مكونات لسان العصفور:
1-2 ملعقة كبيرة من الزيت
2 كوب من لسان العصفور

طريقة التحضير:
1- بالبدابة هناخد حبة من البصل و حبة من الفلفل الأخضر و هنكون غاسلينها منيح و شايلين منها العقب و ناخد حبات الثوم و هنفرمهم على شكل ناعم
2- بعدين هناخد طنجرة مناسبة و نبللها بالماء و نضيف فيها لحمة رأس العصفور و نتركها لحتى تستوي و لما يبدا يتغير معنا لون اللحمة هنحط عليها غطى الطنجرة و نستناها لتشرب كل الماء اللي فرزتها و نضل بين كل فترة و فترة نحرك اللحمة
3- اما هلق هنضيف على اللحمة شوي من الزيت و البصل اللي فرمناه و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
4- بعدين هنضيف الفلفل الأخضر و الثوم اللي جهزناهم و نحرك كل المكونات مع بعض منيح كمان مرة
5- و أخيرا هنضيف صلصة البندورة، الكمون، الفلفل الأسود و الماء الساخن و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى تستوي معنا اللحمة منيح
6- و بهالوقت لتجهيز لسان العصفور هناخد في طنجرة مناسبة شوي من الزيت و لسان العصفور و نحمص لسان العصفور شوي قبل ما نضيفوا على اللحمة
7- اما هلق و لما يجهز معنا لسان العصفور هنضيفوا على اللحمة اللي عم تغلي و هنضيف عليهم الملح و نحركهم مع بعض للمرة الاخيرة بعدين هنحط عليهم غطى الطنجرة و نتركهم على النار لحتى لسان العصفور يتشرب كل الماء الموجود
8- و هيك بيكون جهز معنا لسان العصفور هلق هنشيل الأكلة من على النار و نشيل من عليها غطى الطنجرة و نضيف قطعة من المنديل و نرجع نسكر غطى الطنجرة و نتركها لمدة 10 - 15 دقيقة لحتى ترتاح
9- و لما تخلص معنا المدة و نشيل عن الأكلة المناديل هنضيف لسان العصفور في طبق مناسب و نقدمه بالطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل لسان العصفور بالخضار
   • طريقة عمل لسان العصفور بالخضار من أكت...  

طريقة عمل سلطة لسان العصفور
   • طريقة عمل سلطة جديدة و فريدة من نوعها...  

كبسة الدجاج من المطبخ التركى
   • مفاجأة (10000 مشترك) ولأول مرة كبسة ا...  

طريقة سهلة جدا وسريعة لعمل ارز باللحم
   • طريقة سهلة جدا وسريعة لعمل ارز باللحم...  

ارز بالخضروات واللحم للعزومات
   • ارز بالخضروات واللحم للعزومات  

طريقه عمل لسان عصفور بالخضار
   • طريقه عمل لسان عصفور بالخضار سهلة جدا...  

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
  / elmatbakh.elturky  

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
  / elmatbakh.elturky