मैंने बनाया M.P का सबसे लोकप्रिय Street Food पोहे और मावा जलेबी | Ep - 14 मध्य प्रदेश Masala Kitchen

👉𝗰𝗵𝗲𝗰𝗸 𝗼𝘂𝘁 𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗶𝗱𝗲𝗼 :    • मन न हो फिर भी 2 रोटी ज्यादा ही खाओगे...  

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✍🏻𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐒:
𝐅𝐨𝐫 𝐉𝐞𝐞𝐫𝐚𝐰𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚:
* Fennel Seeds(सौंफ) - 2 Tbsp
* Dry Coriander Seeds(सूखा साबुत धनिया) - 1 Tbsp
* Cumin Seeds(जीरा) - 1 Tbsp
* Black Pepper(साबुत काली मिर्च) - 1 Tsp
* Cloves(लौंग) - 10-12 Nos.
* Cinnamon Stick(दालचीनी) - 1 Nos
* Bay Leaf(तेज पत्ता) - 1 Nos
* Nutmeg(जायफल) - 1 Small Piece
* Mace(जावित्री) - 1 Nos
* Black Salt(काला नमक) - 1 Tbsp
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/2 Tsp
* Amchoor Powder(अमचूर पाउडर) - 2 Tbsp
* Dry Ginger Powder(सूखा अदरक पाउडर) - 1 Tbsp
* Kashmiri Red Chili & Red Chili powder(कश्मीरी लाल मिर्च और लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tbsp
* Salt(नमक) - 1 Tsp
* Asafetida(हींग) - 2 Pinch
* Citric Acid(साइट्रिक एसिड) - 1/2 Tsp
* Sugar(चीनी) - 2 Tsp

𝐅𝐨𝐫 𝐏𝐨𝐡𝐚:
* Flattened Rice/Poha(पोहा) - 4 Cup
* Sugar Powder(पिसी चीनी) - 2 Tsp
* Salt(नमक) - As Per Taste
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/4 Tsp
* Oil(तेल) - 1 Tbsp
* Mustard Seeds(राई) - 1 Tsp
* Cumin Seeds(जीरा) - 1 Tsp
* Fennel Seeds(सौंफ) - 2 Tsp
* Curry Leaves(कढ़ी पत्ता) - 1 Tbsp
* Asafetida/Hing Powder(हींग पाउडर) - 1 Pinch
* Green Chili(हरी मिर्च) - As Per Taste
* Salt(नमक) - As Per Taste
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/8 Tsp
* Milk(दूध) - 2 Tbsp
* Coriander Leaves(धनिया पत्ती) - For Garnishing

𝐅𝐨𝐫 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐧𝐠:
* Jeerawan Masala(जीरावन मसाला)
* Namkeen Boondi(नमकीन बूंदी)
* Namkeen/Sev(नमकीन/सेव)
* Roasted Peanut(मूंगफली)
* Onion(प्याज)
* Coriander Leaves(धनिया पत्ती)
* Lemon Juice(नींबू का रस)
* Pomegranate Seeds(अनार के दाने)

𝐅𝐨𝐫 𝐒𝐮𝐠𝐚𝐫 𝐒𝐲𝐫𝐮𝐩:
* Sugar(चीनी) - 1 Cup
* Water(पानी) - Less Than 1 Cup
* Cardamum Powder(इलायची पाउडर) - 1/2 Tsp
* Saffron(केसर) - 8-10 Strainds
* Lemon Slice(नींबू) - 1/2 Piece

𝐅𝐨𝐫 𝐌𝐚𝐰𝐚 𝐉𝐚𝐥𝐞𝐛𝐢:
* Mawa/Khoya(मावा/खोया) - 1 Cup/250 Gram
* Milk(दूध) - 1/2 Cup
* Cardamum Powder(इलायची पाउडर) - 1/4 Tsp
* Corn Flour(कॉर्नफ्लोर) - 5 Tbsp
* Baking Powder(बेकिंग पाउडर) - 1 Pinch
* Ghee/Oil(घी/तेल) - For Frying
* Silver Leaf(चांदी की वर्क)
* Pistachio(पिस्ता)
* Rose Petals(गुलाब की पंखुड़ियाँ)
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Madhya Pradesh ki street food ka maza lijiye hamare latest video mein. Aaj bana rahe hain Thele Wale Pohe, ek healthy aur street style breakfast recipe! Ye Poha Masala Recipe aapko Indori Poha, Ratlami Poha aur Bajar Jaise Pohe ka taste ghar par hi provide karega. Market wale pohe ko bhool jaayiye, kyunki yeh homemade poha hai – super soft aur kam oil ke saath, bina aloo ke tasty! Yeh poha recipe aapke evening snacks aur tea-time snacks ke liye bhi perfect hai. Poha recipe ko share karein aur Masala Kitchen ko subscribe karna na bhoolein! Aur haan, mawa ki jalebi aur black jalebi ke recipes bhi dekhein, jisme hum batayenge kaise banayein Burhanpur mawa jalebi bina yeast ke. Don’t miss out on these amazing recipes from Masala Kitchen, Latest updates aur recipes ke liye Masala Kitchen ko subscribe karein aur bell icon ko zaroor press karein! 📺🔔
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